Ingenioso y a la vez creativo, el Multisserie es toda una revolución en la preparación a la vista y la comercialización. Prepara deliciosa carne hasta un 50% más rápido que hornos y rostizadores convencionales. Mediante la corrección automática de las alteraciones en el ciclo de preparación, la tecnología Cook Correction controla la seguridad alimentaria y brinda una calidad uniforme del producto. El sistema de limpieza totalmente automática ahorra tiempo, esfuerzo y costes de mano de obra.
Con el sistema de limpieza totalmente automática, la limpieza puede hacerse durante la noche sin que intervenga el usuario. Tan solo tiene que seleccionar uno de los programas de limpieza y pulsar inicio. Con el sistema de limpieza totalmente automática ahorrará tiempo y esfuerzo, así como gastos de mano de obra. ¡Por tanto, la limpieza del equipo será coser y cantar!
Coloque el Multisserie como su aparato de preparación a la vista definitivo con el condensador interno optativo. Olvídese de las restricciones de las campanas tradicionales y evite los costes de un oneroso sistema de extracción central.
“Es un placer utilizar el Multisserie. Día tras día.”
El Multisserie con separador de grasa separa eficazmente la grasa del agua durante el ciclo de preparación. El sistema de grasa integrado elimina la necesidad de sistemas independientes de tratamiento de grasa. Al utilizar un separador de grasa, el volumen total de residuos se reduce significativamente. Aún más, la grasa de pollo es una mercancía comercializable.
El Multisserie con colector de grasa cuenta con un sistema integrado que recoge la grasa y otros desechos líquidos en bolsas desechables durante el ciclo de preparación.
Evite los costes de una onerosa campana extractora central mediante la selección del Multisserie con condensador interno. Ahora puede situar el Multisserie como su aparato de preparación a la vista definitivo sin las restricciones de las campanas tradicionales.
Puede encontrar los manuales de instalación y uso de nuestros productos en la sección de soporte.
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