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Eine Revolution des Kochens und der Verkaufsförderung

Multisserie Einweg-Abfallbeutel

Impulsgebende Kochshow mit 270-Grad-Sicht
60 Hähnchen in nur 45 Minuten
Vollautomatisches Reinigungssystem
Optionaler eingebauter Verflüssiger

Multisserie Einweg-Abfallbeutel

Die Multisserie ist eine Revolution im visuellen Kochen und bei der Verkaufsförderung. Entwickelt, um Ihre Produkte besonders hervorzuheben, ermöglicht die Multisserie Ihren Kunden eine 270-Grad-Sicht auf Ihre kleine Kochshow. Die Multisserie kocht bis zu 50 % schneller als herkömmliche Öfen und Grills! Beladen Sie bis zu 72 kg Geflügel oder beliebige andere Fleischprodukte. Die Kombination aus Dampf und Konvektion bereitet das Fleisch köstlich zu. Die Multisserie ist schnell, zuverlässig und liefert konstante Ergebnisse. Mit dem vollautomatischen Reinigungssystem kann die Reinigung über Nacht ohne Bedienereingriff durchgeführt werden. Die Multisserie mit Fettsammler verfügt über ein integriertes System, das Fett und andere flüssige Rückstände in Einwegbeuteln während des Kochzyklus auffängt.

Merkmale

12 Hähnchenständer für bis zu 60 Hähnchen (1,2 kg)
Sammlung von Fett und anderen flüssigen Rückständen in Einwegbeuteln
Vollautomatisches Reinigungssystem mit Reinigungsmittel- und Klarspülerspender
Intelligente Bedienelemente - einfache, konsistente Bedienung
Cook Correction erkennt und korrigiert Anomalien während des Kochzyklus.
250 Programme mit bis zu 9 Schritten
Kesselloser Dampferzeuger mit verschiedenen Dampfniveaus, programmierbar
Lieferung auf Ständer
Auch mit Kochsensor erhältlich
Unendliche Möglichkeiten: Geflügel-(Teile), Schweinebraten, Rippchen, Lamm, Roastbeef, Schweinebauch, Leberkäse, Porchetta und andere Fleischsorten

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