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Erstklassige Produkte - und das Auge grillt mit

TDR Programmable

  • Programmierbar für einfachstes Handling und konstant gleichbleibende Qualität
  • Der schnellste Grill auf dem Markt!
  • 5 % weniger Energieverbrauch mit Eco Cooking
  • Cook Correction zur Sicherstellung der Produktsicherheit
  • Dank Umlufthaube beliebig positionierbar
  • Erhältlich mit 5, 8, 5+5 und 8+8 Spießen

Der Turbo Deli Rotisserie ist der schnellste erhältliche Gewerbegrill! Per Doppelumluftstrom wird der komplette Grillraum äußerst effizient geheizt. Ihr Vorteil: bis zu 30 % Zeitersparnis bei der Herstellung im Vergleich zu konventionellen Grills. Der TDR nutzt Frischluft für die Zubereitung. Das Ergebnis: krosse, schmackhafte und vor allem über Stunden appetitlich bleibende Grillhähnchen.

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Cook Correction und Eco Cooking

Die Cook Correction-Technologie korrigiert Änderungen im Garzyklus bei halber oder übermäßiger Beschickung oder bei Produkten verschiedener Temperatur. Die Funktion misst Abweichungen der Temperaturkurve und korrigiert Zyklen automatisch. Sie erhalten dadurch mehr Produktsicherheit und erhöhte Qualität. Zudem sparen Sie Energie ein. Dank Eco-Cooking kommt der TDR durch die Nutzung von Restwärme mit 5 % weniger Energie aus.

Die ultimative Frontcooking-Anwendung

Mit der optionalen Umlufthaube kann der TDR an jedem beliebigen Punkt in Ihrem Ladengeschäft positioniert werden. Sie benötigen kein kostspieliges zentrales Abzugssystem mehr. Unsere Umlufthaube arbeitet mit modernster Filtertechnik, die die Verbreitung fettangereicherter Dämpfe, Geruchsbildung und Rauchentwicklung wirksam eindämmt.

Der Turbo Deli Rotisserie ist erhältlich mit 5 oder 8 Spießen in einfacher oder doppelt gestapelter Ausführung. Er bietet 99 Programme mit jeweils maximal 3 Kochstufen. Die doppelt verglasten Türen bilden einen eindrucksvollen Bereich, der die visuelle Anziehungskraft Ihres Produkts für Kunden erhöht!

“Er arbeitet äußerst schnell - und das bei geringerem Energieverbrauch”

TDR 5 programmable

Grill mit 5 Fleischgabel-, V-Spieß-, Korb- oder Gestellpositionen und einem Rotor für bis zu 20 Hühnchen. Der TDR 5 kann wahlweise auf einen Ständer montiert werden.

TDR 5+5 programmable

Doppelt gestapelter Grill mit 5 Fleischgabel-, V-Spieß-, Korb- oder Gestellpositionen pro Fach und einer Gesamtkapazität von bis zu 40 Hühnchen. 

TDR 8 programmable

Grill mit 8 Fleischgabel- oder V-Spieß- bzw. 7 Korb- oder Gestellpositionen und einem Rotor für bis zu 40 Hühnchen. Der TDR 8 kann wahlweise auf einen Ständer montiert werden. 

TDR 8+8 programmable

Doppelt gestapelter Grill mit 8 Fleischgabel- oder V-Spieß- bzw. 7 Korb- oder Gestellpositionen pro Fach und einer Gesamtkapazität von bis zu 80 Hühnchen. 

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