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Asado de productos deliciosos al tiempo que genera atracción

TDR Programmable

  • Ajustes programables para un funcionamiento fácil y uniforme
  • ¡El rostizador más rápido del mercado!
  • Eco Cooking ahorra un 5% en energía
  • Cook Correction controla la seguridad alimentaria
  • Campana sin ventilación para colocar el TDR en cualquier parte de la tienda
  • Disponible en 5 y 8 pinchos, así como 5+5 y 8+8 pinchos

¡El Turbo Deli Rotisserie es el rostizador original más rápido del sector! La corriente de aire de doble bucle calienta toda la cavidad con gran eficiencia, preparando sus productos hasta un 30% más rápido que los rostizadores convencionales. El TDR emplea aire fresco, gracias al cual es posible preparar un pollo asado como debe ser: crujiente y delicioso al tiempo que conserva un aspecto atractivo durante horas.

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Cook Correction y Eco Cooking

Cook Correction corrige las alteraciones en el ciclo de preparación debidas a medias cargas, sobrecargas o productos con una diferencia de temperatura. Mide las anomalías en la curva de temperatura y corrige el ciclo automáticamente. Así se controla la seguridad alimentaria y se consigue una calidad uniforme del producto. Lo que es más, ahorra un 5% en el consumo energético. Gracias a Eco Cooking, el TDR ahorra un 5% adicional en el consumo energético utilizando calor residual.

Su aparato definitivo de preparación a la vista

Con la campana sin ventilación opcional, el TDR puede colocarse en cualquier parte de la tienda. Ya no es necesario un oneroso sistema de extracción central. Nuestra campana sin ventilación cuenta con un proceso avanzado de filtración que elimina el vapor cargado de grasa, el olor y el humo.

El Turbo Deli Rotisserie se encuentra disponible en 5 u 8 pinchos, individual o doble apilado. Incorpora controles con ajustes programables; 99 programas con hasta 3 fases de preparación por programa. ¡Las puertas de doble cristal crean una sección expositora amplia y llamativa que maximiza el atractivo visual de sus productos para los clientes!

“Rapidez y ahorro energético”

TDR 5 programmable

Rostizador con 5 posiciones para tenedor de carne, pincho en V, cesta o parrilla y un rotor con cabida hasta 20 pollos. Si se desea, el TDR 5 puede colocarse sobre un soporte.

TDR 5+5 programmable

Rostizador doble apilado con 5 posiciones para tenedor de carne, pincho en V, cesta o parrilla por compartimento y una capacidad total hasta 40 pollos. 

TDR 8 programmable

Rostizador con 8 posiciones para tenedor de carne o pincho en V y 7 posiciones para cesta o parrilla y un rotor con cabida hasta 40 pollos. Si se desea, el TDR 8 puede colocarse sobre un soporte. 

TDR 8+8 programmable

Rostizador doble apilado con 8 posiciones para tenedor de carne o pincho en V y 7 posiciones para cesta o parrilla por compartimento y una capacidad total hasta 80 pollos. 

¿Necesita soporte técnico?

Puede encontrar los manuales de instalación y uso de nuestros productos en la sección de soporte.

Soporte