Vous êtes un utilisateur final dans le secteur de la vente au détail de produits alimentaires, de la restauration à emporter, des restaurants ou de la restauration collective ? Et vous voulez économiser sur la consommation et les coûts d’énergie ? Ne cherchez plus, nous pouvons vous aider. Parce que les produits Fri-Jado sont efficaces sur le plan énergétique grâce à leur conception. Découvrez ci-dessous toutes les caractéristiques d’économie d’énergie des rôtissoires et des vitrines alimentaires Fri-Jado et relevez le défi. Commencez un essai gratuit en magasin avec les équipements Fri-Jado ou demandez immédiatement votre remise d’énergie.

CARACTÉRISTIQUES D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE DES RÔTISSOIRES

Hotte sans ventilation

La hotte sans ventilation en option pour les rôtissoires Fri-Jado élimine le besoin d’un système de ventilation central coûteux. Ce système présente l’inconvénient de transporter votre chauffage ou votre refroidissement vers l’environnement extérieur. Par conséquent, vous devrez accepter une grande perte d’énergie et des coûts beaucoup plus élevés.

La hotte sans ventilation extrait la fumée, les graisses et les odeurs grâce à un système de filtration puissant. Elle fait recirculer l’air à travers cinq filtres à charbon sans affecter votre contrôle climatique.

Exemple de calcul : Réduction des côuts avec une hotte sans ventilation Fri-Jado

Cet exemple est basé sur l’utilisation d’un système de ventilation central ayant la même consommation d’énergie que la hotte sans ventilation (en réalité, le système de ventilation consommera plus d’énergie). Autres hypothèses :

  • capacité d’extraction de 5000 m3 par heure
  • 10 heures de fonctionnement par jour
  • besoin de climatisation de 180 jours par an
  • coût de l’électricité de 0,37 euro par kWh

Cela équivaut à une perte d’énergie, due à l’extraction de la climatisation, de 29 710 kWh par an et à des économies pouvant atteindre 10 000 euros en cas d’utilisation d’une hotte sans ventilation. Année après année.

CARACTÉRISTIQUES D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE DES RÔTISSOIRES

Technologie à double boucle à haute vitesse

La convection à haute vitesse dans les rôtissoires Fri-Jado permet un transfert de chaleur meilleur et plus efficace sur le produit. La consommation d’énergie s’en trouve réduite. De plus, la technologie à double boucle assure une distribution uniforme de cette chaleur dans toute la rôtissoire, ce qui permet de réduire les temps de cuisson. Vous pouvez cuire une fournée complète en 45 minutes, ou plus longtemps à des températures plus basses, tout en économisant jusqu’à 20 % d’énergie. Testé et éprouvé lors d’essais en magasin.

CARACTÉRISTIQUES D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE DES RÔTISSOIRES

Eco Cooking

La fonction Eco Cooking des rôtissoires Fri-Jado utilise la chaleur résiduelle de la dernière phase de cuisson pour économiser jusqu’à 5 % sur votre facture d’énergie.  Lors de cette dernière étape, il reste tellement de chaleur dans l’appareil que vous pouvez terminer la cuisson du produit pendant que l’appareil est éteint. Cela se fait automatiquement.

CARACTÉRISTIQUES D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE DES RÔTISSOIRES

Cook Correction

L’ajustement automatique du temps de cuisson lorsque la rôtissoire n’est pas entièrement chargée, permet de raccourcir les temps de cuisson et d’économiser jusqu’à 5 % sur votre consommation d’énergie.

DISPOSITIFS D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE VITRINES ALIMENTAIRES CHAUFFÉES

Technologie Hot Blanket

La recirculation efficace de l’air chaud par étagère vous permet d’économiser jusqu’à 50 % d’énergie dans les présentoirs en libre-service. Jour après jour.

DISPOSITIFS D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE VITRINES ALIMENTAIRES RÉFRIGÉRÉES

Meilleure étiquette-énergie C du marché avec la technologie OmniCold

Équipées de la technologie OmniCold, les vitrines réfrigérées service assisté Fri-Jado offrent une combinaison unique de :

  • La haute performance de réfrigération
  • La meilleure présentation pour vos aliments
  • Efficacité énergétique maximale

Cela a permis d’obtenir l’étiquette-énergie C, la meilleure du marché, qui vous permet d’économiser jusqu’à 30 % d’énergie en moyenne par rapport aux autres vitrines (étiquette D).

Prêt(e) à relever le défi des économies d’énergie ?

Unissons nos forces !