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Rapide et fiable

Manuel TDR 5+5

Un produit toujours parfaitement rôti
La cuisson visuelle stimule les ventes
Commandes avec réglages manuels
Facile à utiliser - réglez la durée, la température et démarrez la rôtissoire.
Des possibilités infinies comme la longe de porc, les ailes de poulet, le pain de viande, la poitrine de porc, le rosbif, la porchetta

Manuel TDR 5+5

Rôtissoire avec 10 positions de fourches à viande, une broche en V, de panier ou d’étagère et un rotor, pour un maximum de 40 poulets.

Originale, la Turbo Deli Rotisserie est la  rôtissoire la plus rapide du secteur. La cavité de la TDR est alimentée en air frais, assurant un poulet rôti digne de ce nom : croustillant, délicieux et conservant une apparence appétissante pendant des heures.

La TDR pulse l’air dans toute la cavité, optimisant ainsi le transfert thermique sur les produits. Elle consomme moins d’électricité durant le processus de préparation. Un temps de cuisson amélioré parachève le résultat : la rôtissoire la plus efficiente sur le plan énergétique et une capacité de production supérieure. Les portes à double-vitrage maximisent l’attrait visuel exercé par le produit sur les clients! Elles offrent également une isolation parfaite avec des températures de contact inférieures à 70˚C.

Fonctionnalités

10 positions pour fourche à viande, broche en V, panier ou étagère
Rotor jusqu'à 20 poulets (1,2 kg)
Hotte sans ventilation en option
Commandes avec réglages manuels
Passe-plats en option
Option: Unité empilable double

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