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Rapidité et économie d'énergie

TDR 8 + 8 S auto-clean

Un produit toujours parfaitement rôti
Nettoyage automatique pendant la nuit
La cuisson visuelle stimule les ventes

TDR 8 + 8 S auto-clean

16 positions de fourchettes à viande ou de broches en V, 14 positions de paniers ou de râteliers. Rotor pouvant accueillir jusqu’à 80 poulets (1,2 kg) par lot.

Gagnez du temps, réduisez vos coûts et stimulez vos ventes avec un théâtre de cuisson impeccable qui offre tous les avantages d’une rôtissoire Fri Jado traditionnelle. Économisez au moins une heure de travail chaque jour, car le nettoyage manuel de la cavité et des accessoires de la rôtissoire appartient au passé. L’auto-nettoyage du TDR 8 s superposé permet à l’opérateur de consacrer son temps précieux à ce qui est le plus important : servir les clients.

Le TDR 8 + 8 s auto-clean réduit les coûts d’exploitation et de maintenance. Sa consommation d’eau est étonnamment faible. Il n’a pas de joints de porte qui doivent être remplacés fréquemment. Notre nettoyage de rôtisserie est sûr pour tout opérateur. Avec ses dimensions compactes, l’auto-clean du TDR 8 empilé est susceptible de s’adapter à votre magasin. Sa cavité ouverte offre les avantages d’une rôtissoire Fri-Jado traditionnelle : préparer des poulets rôtis croustillants et délicieux qui conservent leur bel aspect pendant des heures.

Fonctionnalités

Commandes par écran tactile
Système de nettoyage automatique
Connexion USB pour un transfert facile des données et des programmes
Cook Correction détecte et corrige les anomalies pendant le cycle de cuisson
Eco Cooking utilise la chaleur résiduelle pendant la dernière partie du cycle de cuisson
Wi-Fi en option pour la surveillance et la gestion des recettes via le tableau de bord de rôtisserie basé sur le cloud

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