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Rapidité et économie d'énergie

TDR 8 s auto-clean

Un produit toujours parfaitement rôti
Nettoyage automatique pendant la nuit
La cuisine visuelle stimule les ventes
Eco Cooking permet d'économiser 5 % d'énergie
La Cook Correction détecte et corrige les anomalies durant le cycle de cuisson

TDR 8 s auto-clean

8 positions pour les fourches à viande ou les broches en V, 7 positions pour les paniers ou les étagères. Rotor pour jusqu’à 40 poulets (1,2 kg) par lot.

Profitez du programme de nettoyage automatique de la rôtissoire auto-clean TDR. Vous économiserez ainsi au moins une heure de travail par jour, car le nettoyage de la cavité de la rôtissoire et de ses accessoires appartient au passé. Le nettoyage peut être effectué pendant la nuit, ce qui accroît la productivité de l’opérateur. Il permet à l’opérateur de consacrer son temps précieux à ce qui est le plus important : servir les clients.

Fonctionnalités

Livré sur un support assorti
Passe-plats en option
Commandes par écran tactile
Cook Correction détecte et corrige les anomalies pendant le cycle de cuisson.
Eco Cooking utilise la chaleur résiduelle pendant la dernière partie du cycle de cuisson.

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