Rôtissoires au gaz vous offrant une préparation rapide et maîtrisée
TDR Programmable Gas
- Disponible pour tous les types de gaz propane, butane et naturel
- Rôtissoire au gaz la plus efficiente en énergie
- Jusqu'à 30% plus rapide que les rôtissoires au gaz conventionnelles
- Eco Cooking économisant 5% d'énergie
- Cook Correction contrôlant la sécurité alimentaire
- Disponible en versions 8 broches et 8+8 broches
Une rôtissoire au gaz vous assure un avantage certain en regard d’un appareil électrique : vous évitez la consommation d’électricité pendant les heures pleines, des économies qui sautent au yeux sur votre facture. Une simple prise monophasée de 230V suffit pour commencer à travailler !
Échangeur thermique efficient en énergie et brûleur de prémélange
Grâce à un échangeur thermique unique dans la TDR Gas, vous économisez jusqu'à 50 % par rapport aux brûleurs à gaz ouverts. L'association de l'échangeur thermique et des ventilateurs optimise le transfert de chaleur et uniformise la circulation de l'air autour des produits. Le résultat ? Des produits cuits uniformément à l'aspect et au goût délicieux.
Plus rapide et plus économe en énergie
La technologie exclusive de la TDR Gas la rend près de 30 % plus rapide que les rôtissoires au gaz conventionnelles. Grâce à l'Eco Cooking, la TDR économise 5% d'énergie en exploitant la chaleur résiduelle. La technologie de correction de la cuisson rectifie les altérations du cycle de cuisson liées aux demi charges et aux surcharges, voire aux produits introduits à une température différente. Elle mesure les anomalies de courbe de température et corrige le cycle automatiquement. C'est l'assurance de la sécurité alimentaire mais aussi d'une qualité constante des produits. La cerise sur le gâteau : vous économisez en plus 5% en consommation d'énergie.
La TDR Gas est une rôtissoire au gaz proposant les mêmes avantages que la version électrique : une préparation rapide et contrôlée. Il s'agit d'une rôtissoire à 8 broches, simple ou empilable double, compatible avec le gaz propane, butane ou naturel. Elle offre des commandes à réglages programmables : 99 programmes avec 3 étages de cuisson par programme.
“Plus efficiente en énergie que toute autre rôtissoire au gaz”
TDR 8 Programmable Gas
Rôtissoire au gaz avec 8 positions pour fourche à viande ou broche en V et 7 positions pour panier ou étagère et un rotor accueillant jusqu'à 40 poulets. Au besoin, la TDR 8 peut être placée sur un support.
TDR 8+8 Programmable Gas
Rôtissoire au gaz empilable double avec 8 positions pour fourche à viande ou broche en V et 7 positions pour panier ou étagère par compartiment et une capacité totale de 80 poulets.
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