Retour à l'aperçu
Rapide et fiable
TDR 8 + 8 M
Un produit toujours parfaitement rôti
La cuisson visuelle stimule les ventes
Commandes avec réglages manuels
Facile à utiliser - réglez la durée, la température et démarrez la rôtissoire.
Des possibilités infinies comme la longe de porc, les ailes de poulet, le pain de viande, la poitrine de porc, le rosbif, la porchetta
TDR 8 + 8 M
Rôtissoire avec 16 fourches à viande, une broche en V, 14 positions de panier ou d’étagère et un rotor, pour un maximum de 80 poulets.
La TDR fait tourner l’air dans toute la cavité, ce qui améliore le transfert thermique sur les produits. Elle consomme moins d’électricité pendant le processus de préparation. Ajoutez à cela un temps de cuisson amélioré et vous obtenez la rôtissoire la plus économe en énergie et un rendement élevé. Les doubles portes en verre créent une grande vitrine qui maximise l’attrait visuel de vos produits pour les clients ! Elle offre également une isolation parfaite avec des températures de contact inférieures à 70 ˚C.
Fonctionnalités
16 positions pour fourche à viande ou broche en V, 14 positions pour panier ou étagère
Rotor jusqu’à 80 poulets (1,2 kg)
Commandes avec réglages manuels
Facile à utiliser - réglez la durée, la température et démarrez.
Aucun raccordement d’évacuation d’eau ou de purge nécessaire
Des possibilités infinies : volaille (parties), rôti de porc, ribs, agneau, rosbif, poitrine de porc, pain de viande, porchetta et autres protéines
Design & development by