Custom Counter FreshCold

Custom Counter FreshCold

Garanderen dat uw producten hun versheid behouden is essentieel—ze moeten er vers uitzien en vers blijven. Ons FreshCold full serve-model is speciaal ontwikkeld voor de presentatie van onverpakte producten, en is klaar om de uitdaging van uitdroging, een veel voorkomend probleem bij dit soort producten, aan te gaan.

Het dilemma van uitdroging

De presentatie van verse, onverpakte producten zoals vlees leidt vaak tot uitdroging, met gewichtsverlies en minder winst tot gevolg. Ons optionele ultrasone vernevelingssysteem vermindert het gewichtsverlies echter tot slechts 1% per dag. Dit betekent een langere versheid, een langere houdbaarheid, minder afval en uiteindelijk een grotere winstgevendheid.

Optioneel verkrijgbaar met een interieur dat geschikt is voor gekoelde ijsbakken, ideaal voor de presentatie van verse vis op crushed ice. En gemakkelijk verwijderbaar voor de dagelijkse reiniging na sluitingstijd.

Modulair en koppelbaar met andere Custom Counter-modellen; CC Cold en CC IceCold – Het ontwerp van het onderstel maakt opstelling met de warme en koude Deli Counters en het volledige MCC-assortiment mogelijk.