Multisserie met vetopvangsysteem en condensor

Multisserie wegwerpafvalzakken en condensor

De Multisserie is een revolutie in visueel koken en merchandising. De Multisserie is ontworpen om uw producten extra in de kijker te zetten en biedt uw klanten een 270-graden zicht op het kooktheater. De Multisserie is uitgerust met een interne condensor. De condensor zet tijdens de bereidingscyclus stoom om in afvoerwater. Bovendien verliest hij stoom aan het eind van de cyclus. Dit biedt maximale veiligheid, omdat er geen stoom uit de Multisserie ontsnapt als de bediener de deur opent. Met het volautomatische reinigingssysteem kan de reiniging ’s nachts worden uitgevoerd zonder bediener. De Multisserie met vetopvangbak wordt geleverd met een geïntegreerd systeem dat vet en ander vloeibaar afval tijdens de bereidingscyclus opvangt in wegwerpzakken.