Maak van uw deli afdeling een echte blikvanger door live producten te grillen
TDR Programmable
- Programmeerbare besturing
- Efficiënte warmteoverdracht reduceert het energieverbruik
- Eco Cooking bespaart 5% op energiekosten
- Cook Correction bewaakt de voedselveiligheid
- Verkrijgbaar met 5 of 8 spitten
- Dubbel gestapeld verkrijgbaar met 5+5 of 8+8 spitten
De grills uit de TDR-serie zijn de snelste traditionele grills in de markt. De bereidingsruimte van de TDR wordt gevoed met verse lucht, waardoor de gegrilde kip wordt bereid zoals het hoort: krokant, sappig en overheerlijk. Bovendien blijven de versbereide producten er urenlang aantrekkelijk uitzien en lekker smaken.
Cook Correction en Eco Cooking
Cook Correction Technology corrigeert afwijkingen in de bereidingscyclus die kunnen ontstaan door halve belading, overbelading of producten met een afwijkende temperatuur. De technologie meet verschillen in de temperatuurcurve en corrigeert de cyclus automatisch, waardoor de voedselveiligheid wordt bewaakt en een consistente productkwaliteit wordt gegarandeerd. Bovendien bespaart dit op het energieverbruik. Dankzij Eco Cooking bespaart de TDR nog eens 5% op het energieverbruik door gebruik te maken van restwarmte.
Flexibel te plaatsen dankzij afzuigkap
Met de optionele recirculatieafzuigkap kan de TDR op iedere gewenste plaats in uw winkel worden opgesteld. Een duur centraal afzuigingssysteem is niet langer nodig. Onze recirculatieafzuigkap beschikt over een geavanceerd filterproces dat vette dampen, geurtjes en rook wegneemt.
De TDR Programmable is verkrijgbaar met 5 of 8 spitten, in een enkele of dubbel gestapelde uitvoering. De grills zijn uitgerust met een programmeerbare besturing; 99 programma's met maximaal 3 stappen per programma. Dankzij de grote dubbele glazen deuren hebben uw klanten maximaal zicht op de producten die vers in de grill worden bereid!
“Snel, betrouwbaar en energiebesparend”
TDR 5 programmable
Rotisserie met 5 dubbelspitten, V-spitten, manden of kippenrekken en een rotor voor maximaal 20 kippen. Indien gewenst kan de TDR 5 op een onderstel worden geplaatst.
TDR 5+5 programmable
Dubbel gestapelde rotisserie met 5 dubbelspitten, V-spitten, manden of kippenrekken per enkele rotisserie met een totale capaciteit van maximaal 40 kippen.
TDR 8 programmable
Rotisserie met 8 dubbelspitten of V-spitten en 7 manden of kippenrekken en een rotor voor maximaal 40 kippen. Indien gewenst kan de TDR 8 op een onderstel worden geplaatst.
TDR 8+8 programmable
Dubbel gestapelde rotisserie met 8 dubbelspitten of V-spitten en 7 manden of kippenrekken per enkele rotisserie en een totale capaciteit van maximaal 80 kippen.
Downloads
Hebt u technische ondersteuning nodig?
U vindt de installatie- en gebruikershandleidingen van onze producten onder het gedeelte Support.