Vitrinas de alimentos y expositores
Soluciones de presentación para comida caliente y fría para llevar
Los cambios en el estilo de vida de los consumidores han contribuido a aumentar la popularidad de los productos para llevar y las comidas preparadas.
Una presentación atractiva del producto es clave para estimular el impulso de adquirir comida. Nuestros expositores calentados de autoservicio, vitrinas de sobremesa calefactadas y vitrinas de alimentos calientes y frías de autoservicio y servicio completo se han diseñado teniendo en cuenta esta idea. Gracias a la excelente visibilidad del producto y a las tecnologías de conservación superiores, sus productos tienen un aspecto irresistible y se mantienen deliciosos durante horas.
Expositores calentados
Vitrinas de alimentos calientes y frías
Vitrinas empotrables para alimentos calientes y frías
Vitrinas de sobremesa calefactadas
Tecnología Hot Blanket
Los expositores y vitrinas de autoservicio con calor de Fri-Jado de apertura delantera incorporan la tecnología patentada de conservación Hot Blanket. La recirculación del aire caliente en cada estante, en combinación con un calentamiento suave de los estantes, garantiza que los productos envasados estén totalmente rodeados por una capa de aire caliente. Esta tecnología protege los alimentos de la temperatura ambiente más fría, y le permite mantenerlos a la temperatura central adecuada durante más tiempo.
Tecnología Cold Booster
Todas nuestras vitrinas refrigeradas de autoservicio incorporan la tecnología patentada Cold Booster. En la parte superior de la vitrina se toma la corriente de aire frío y se pasa por la tapa superior transparente hasta la parte delantera, llegando a los estantes más profundos. La corriente de aire se dirige desde arriba en sentido descendente mediante los soportes de las regletas portaprecios, con lo que se crea una cortina estable de aire frío. De esta forma se evita que entre el aire más caliente del exterior, garantizando así la máxima calidad y seguridad de sus alimentos envasados durante horas.
Tecnología de humidificación con calor
Las vitrinas calefactadas de servicio completo y de autoservicio con puertas de Fri-Jado incorporan tecnología de humidificación con calor. Esta tecnología conserva la comida sin envasar con seguridad y la mantiene deliciosa durante más tiempo. El aire caliente humidificado se distribuye por toda la unidad y conserva todos los productos a la temperatura adecuada, a la vez que gestiona los niveles de humedad.
Tecnología OmniCold
Si se dirige el aire frío directamente sobre la comida sin envasar, puede provocar rápido una deshidratación. Por esta razón, Fri-Jado ha desarrollado la tecnología OmniCold para sus vitrinas refrigeradas de servicio completo. La corriente Omnicold, distribuida de manera uniforme por los estantes y por toda la unidad, genera una temperatura constante, a la vez que reduce al mínimo la deshidratación del producto. Así, la comida permanece fresca y sabrosa durante más tiempo.
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