Asadores Smart
Convección de doble bucle de alta velocidad; tecnología de ahorro de energía
Fácil de usar, panel de control intuitivo con pantalla táctil de 7’’ a todo color
La cocción ecológica ahorra un 5 % en energía
La corrección de cocción controla la calidad del producto
Rápido, con ahorro de energía y fácil de usar
Lo último en aparatos de cocción frontal
Conozca la TDR S, que suministra sus productos alimentarios hasta un 30% más rápido que los asadores convencionales gracias a su innovador sistema de flujo de aire de doble bucle. Equipado con una pantalla a todo color de 7″ y una pantalla táctil capacitiva, el TDR S incorpora una interfaz fácil de usar comparable a la de un smartphone, lo que simplifica las tareas del operario.
La cocción ecológica ahorra un 5 % en energía - Seguridad alimentaria
Corrección de cocción y cocción ecológica
La corrección de cocción corrige las alteraciones en el ciclo de cocción que se deben a medias cargas, sobrecargas o productos con diferencia de temperatura. Mide las anomalías en la curva de temperatura y corrige el ciclo automáticamente. Así se controla la seguridad de los alimentos y se consigue una calidad constante del producto. Además, ahorra en el consumo de energía. Gracias a la cocción ecológica, el TDR programable ahorra un 5 % adicional de energía al utilizar el calor residual durante la última parte del ciclo de cocción.
Campana sin ventilación
Coloque su TDR en cualquier lugar de su tienda
Con la campana opcional sin ventilación, el TDR puede colocarse en cualquier lugar de su tienda. Ya no es necesario un costoso sistema de extracción central. Nuestra campana sin ventilación tiene un avanzado proceso de filtración que elimina el vapor cargado de grasa, el olor y el humo.
Filtración eficaz del aire
Solución de ahorro de costes
Posición en cualquier lugar
Diseño correspondiente al TDR
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