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Nahrungsmittelvitrinen

You name it, we can hold it.

Steigern Sie den Verkauf von frischen Lebensmitteln durch eine hervorragende Produktpräsentation unter optimalen Bedingungen.

Food-to-go Nahrungsmittelvitrinen

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Warum Fri-Jado wählen?

Alles halten, alles servieren

Ob heiß oder kalt, verpackt oder unverpackt - unsere Displays sind für alle Arten von Lebensmitteln geeignet und maximieren die Flexibilität und den Umsatz.

Umsatz steigern, Kosten senken

Erhöhen Sie die Produktsichtbarkeit um bis zu 75 % und senken Sie den Energieverbrauch um bis zu 50 % mit einer patentierten Haltetechnologie, die auf Leistung und Effizienz ausgelegt ist.

Technologie, die sich verkauft

Unsere patentierten Halte- und Präsentationstechnologien wurden entwickelt, um die Attraktivität von Lebensmitteln zu erhöhen, die Haltbarkeit zu verlängern und den Impulsverkauf zu steigern - so wird Innovation zum Gewinn

mcc hot food display filled with hot packaged food

Nahrungsmittelvitrinen, die anziehen, aufbewahren und verkaufen

Fri-Jado bietet eines der flexibelsten und umfangreichsten Sortimente an Lebensmitteldisplays auf dem Markt – entwickelt für die Präsentation von warmen oder kalten, verpackten oder unverpackten Lebensmitteln in jedem Einzelhandels- oder Foodservice-Umfeld. Von Selbstbedienungs- und Überreichungseinheiten bis hin zu Untergestellen, Einschüben und Modellen mit 2 bis 5 Regalebenen in verschiedenen Breiten werden unsere Displays so gebaut, dass sie zu Ihrem Raum, Konzept und Servicestil passen. Jedes Gerät, das in Konfigurationen mit einer oder mehreren Temperaturen erhältlich ist, bietet eine präzise Temperaturkontrolle, um die Lebensmittel sicher, frisch und optisch ansprechend zu halten, und trägt gleichzeitig dazu bei, Abfall zu reduzieren und Energiekosten zu senken. Ganz gleich, ob Sie einen Supermarkt, einen Lebensmittelladen oder einen Food-to-Go-Laden ausstatten, Fri-Jado bietet intelligente, effiziente Lösungen, die die Sichtbarkeit der Lebensmittel verbessern, die Qualität erhalten und den Umsatz steigern.

Innovative Lebensmittel-Haltbarmachungstechnologien

Die patentierten und hochwertigen Aufbewahrungstechnologien von Fri-Jado wurden entwickelt, um Lebensmittel optimal zu bewahren, egal ob sie heiß, kalt, verpackt oder unverpackt sind. Unsere Displays halten die Umgebungsluft draußen und nutzen eine fortschrittliche Luftzirkulation, um die Lebensmittelqualität zu erhalten, die Haltbarkeit zu verlängern und Abfall zu reduzieren. Sie sind auf Energieeffizienz ausgelegt und sparen bis zu 50 % im Vergleich zu herkömmlichen Displays. Fri-Jado genießt weltweites Vertrauen und hilft Unternehmen, die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, Kosten zu senken und den Umsatz mit innovativen, leistungsstarken Lösungen zu steigern.

(Video zur Präsentation: Premium-Heißluftbefeuchtungstechnologie)

frijado hot humidified technology

Häufig gestellte Fragen

Was sind die Hauptunterschiede zwischen warmen und kalten Speisenauslagen, und kann das gleiche Gerät für beide verwendet werden?

Warmhaltedisplays sind so konzipiert, dass sie die Lebensmittel auf einer sicheren, warmen Temperatur (über 60 °C) halten, um Bakterienwachstum zu verhindern und die Qualität der zubereiteten Speisen zu erhalten. Im Gegensatz dazu halten Kühltheken die Lebensmittel bei oder unter 4°C (40°F), um Frische und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Fri-Jado-Geräte sind speziell für heiße oder kalte Speisen konzipiert – siesind nicht austauschbar. Sie können jedoch durch ein einziges Glasfenster nahtlos miteinander verbunden werden, was eine optisch einheitliche Präsentation ermöglicht und gleichzeitig die richtigen Temperaturen für warme und kalte Speisen aufrechterhält.

Kann ich das gleiche Lebensmittel-Display für verpackte und unverpackte Lebensmittel verwenden?

Nein. Unverpackte Lebensmittel sind anfälliger für Verunreinigungen und erfordern besondere Bedingungen, wie z. B. eine angemessene Feuchtigkeits- und Temperaturkontrolle, um Sicherheit und Qualität zu gewährleisten. Die patentierten Technologien von Fri-Jado wurden entwickelt, um die Aufbewahrungsbedingungen für heiße und gekühlte Lebensmittel zu optimieren, egal ob verpackt oder unverpackt. Um die höchsten Standards für Lebensmittelsicherheit und -qualität aufrechtzuerhalten, sind separate Auslagen unerlässlich.

Was ist die beste Aufbewahrungstemperatur für die Lebensmittelsicherheit?

Aus Gründen der Lebensmittelsicherheit sollten heiße Lebensmittel bei einer Temperatur von über 60°C/140°F aufbewahrt werden, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern. Kalte Lebensmittel sollten bei Temperaturen unter 4°C/40°F aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten und Verderb zu vermeiden. Durch die Einhaltung dieser Temperaturen wird sichergestellt, dass die Lebensmittel für den Verzehr sicher sind, ihre Qualität erhalten bleibt und die Lebensmittelverschwendung reduziert wird.

Was ist der Unterschied zwischen einer Selbstbedienungs- und einer Servier-/Vollbedienungsauslage?

Ein Selbstbedienungsdisplay ermöglicht es den Kunden, sich selbst zu bedienen, was typischerweise bei Food-to-Go-Einrichtungen der Fall ist. Diese Displays sind für den einfachen Zugriff auf Speisen zum Mitnehmen konzipiert. Ein Speisenaushang mit Bedienung – oder mit voller Bedienung – wird dagegen von Personal bedient, das die Speisen an die Kunden ausgibt.

Können die Fri-Jado-Lebensmitteldisplays mit Fernüberwachungssystemen verbunden werden?

Ja. Unsere Displays verfügen über intelligente digitale Steuerungen, die über ein standardisiertes Kommunikationsprotokoll (ModBus über RS-485) mit allen wichtigen Überwachungssystemen wie Danfoss, Carel, Eliwell und RDM kommunizieren können. Dies macht spezielle gerätespezifische Software überflüssig und ermöglicht den Benutzern die Überwachung ihrer Geräte über ein einheitliches Portal.

Wie lange dürfen heiße oder kalte Lebensmittel höchstens aufbewahrt werden?

Nach den HACCP-Richtlinien liegt die Gefahrenzone, in der schädliche Bakterien am schnellsten wachsen, zwischen 4 °C und 60 °C.

  • Heiße Lebensmittel sollten bei 60°C oder höher aufbewahrt werden und können bis zu 4 Stunden lang sicher aufbewahrt werden.

  • Kalte Lebensmittel sollten bei einer Temperatur von 4 °C oder weniger aufbewahrt werden und können ebenfalls bis zu 4 Stunden lang sicher aufbewahrt werden.

Nach dieser Zeit müssen die Lebensmittel verzehrt oder weggeworfen werden, um die Sicherheit zu gewährleisten.

Wie kontaktiere ich den Service oder die Wartung für Fri-Jado-Lebensmitteldisplays?

Für Anfragen oder Support können Sie uns über unser Kontaktformular erreichen oder unsere Service- und Supportseite besuchen.