De regreso a la visión general
Rápido y con ahorro de energía

TDR 8 + 8 S auto-clean

Siempre un producto perfectamente asado
Limpieza automática por la noche
La cocina visual estimula las ventas

TDR 8 + 8 S auto-clean

16 posiciones de horquillas para carne o escupidas en V, 14 posiciones de cestas o rejillas. Rotor para hasta 80 pollos (1,2kg) por lote.

Ahorre tiempo, ahorre costes y aumente sus ventas con un escenario de cocción impecable que ofrece todas las ventajas de un asador Fri Jado tradicional. Ahorre al menos una hora de trabajo cada día, ya que la limpieza manual de la cavidad y los accesorios del asador pertenece al pasado. La limpieza automática de la TDR 8 s apilada permite al operario dedicar su valioso tiempo a lo más importante: servir a los clientes.

La TDR-8 S + 8 S auto-clean reduce los costes operativos y de mantenimiento. Tiene un consumo de agua sorprendentemente bajo. No tiene juntas de puerta que deban sustituirse con frecuencia. La limpieza del asador es segura para cualquier operario. Gracias a sus dimensiones compactas, la limpieza automática del TDR 8 apilado es probable que se adapte a su tienda. Tiene una cavidad abierta, lo que proporciona las ventajas de un asador tradicional Fri-Jado: preparar pollos asados crujientes y deliciosos que mantienen su atractivo aspecto durante horas.

Características

Controles de pantalla táctil
Sistema de limpieza automático
Conexión USB para facilitar la transferencia de datos y programas
La corrección de cocción detecta y corrige las anomalías durante el ciclo de cocción
La cocción ecológica utiliza el calor residual durante la última parte del ciclo de cocción
Paso opcional
Wi-Fi opcional para monitoreo y gestión de recetas a través del Rotisserie Dashboard basado en la nube
Un sinfín de posibilidades: aves de corral (partes), asado de cerdo, costillas, cordero, carne asada, panza de cerdo, pastel de carne, porchetta y otras proteínas

¿Listo para descubrirlo?

Nos pondremos en contacto con usted lo antes posible