La Multisserie avec séparateur de graisses sépare efficacement les graisses de l’eau pendant le cycle de cuisson.
Multisserie
L'ultime appareil de cuisson frontal
À la fois ingénieux et créatif, la Multisserie est une révolution dans la cuisson et le merchandising visuel. Elle prépare une viande délicieuse jusqu’à 50 % plus rapidement que les fours et rôtissoires classiques. En corrigeant automatiquement les altérations du cycle de cuisson, le système Cook Correction garantit la sécurité alimentaire et la qualité de produit constante. Le système de nettoyage entièrement automatique permet d’économiser du temps, des efforts et des coûts de main-d’œuvre.
La Multisserie : une révolution dans la cuisson et le merchandising
Nettoyage entièrement automatique
Grâce au système de nettoyage entièrement automatique, le nettoyage peut être effectué pendant la nuit sans intervention de l’opérateur. Il suffit de sélectionner l’un des programmes de nettoyage et d’appuyer sur le bouton de démarrage. Le système de nettoyage entièrement automatique permet d’économiser du temps et des efforts, de réduire les coûts de main-d’œuvre et de faire du nettoyage de votre équipement un jeu d’enfant !
Positionnement flexible avec condenseur interne
Positionnez la Multisserie comme votre ultime appareil de cuisson frontale avec le condenseur interne en option. Évitez les coûts d’un système d’extraction centralisé coûteux, maintenant vous pouvez positionner la Multisserie comme votre appareil frontal ultime sans les restrictions des hottes traditionnelles !