Multisserie séparateur de graisses
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La Multisserie avec séparateur de graisses sépare efficacement les graisses de l’eau pendant le cycle de cuisson.
Multisserie
Théâtre de cuisson à impulsions avec un panorama à 270 degrés
Système de nettoyage nocturne entièrement automatique
Cook Correction contrôle la sécurité alimentaire
60 poulets en seulement 45 minutes
Collecte des graisses ou séparation avancée des graisses
Faites rôtir de délicieux produits tout en créant de l'attraction
L'ultime appareil de cuisson frontal
À la fois ingénieux et créatif, la Multisserie est une révolution dans la cuisson et le merchandising visuel. Elle prépare une viande délicieuse jusqu’à 50 % plus rapidement que les fours et rôtissoires classiques. En corrigeant automatiquement les altérations du cycle de cuisson, le système Cook Correction garantit la sécurité alimentaire et la qualité de produit constante. Le système de nettoyage entièrement automatique permet d’économiser du temps, des efforts et des coûts de main-d’œuvre.
La Multisserie : une révolution dans la cuisson et le merchandising
Système de nettoyage entièrement automatique avec distributeur de détergent et de produit de rinçage
Commandes intelligentes - fonctionnement simple et régulier
Convivialité - accessible de 3 côtés
Cook Correction contrôle la qualité et la sécurité des produits
Des possibilités infinies : volaille (parties), rôti de porc, ribs, agneau, rosbif, poitrine de porc, pain de viande, porchetta et autres protéines
Nettoyage entièrement automatique
Grâce au système de nettoyage entièrement automatique, le nettoyage peut être effectué pendant la nuit sans intervention de l’opérateur. Il suffit de sélectionner l’un des programmes de nettoyage et d’appuyer sur le bouton de démarrage. Le système de nettoyage entièrement automatique permet d’économiser du temps et des efforts, de réduire les coûts de main-d’œuvre et de faire du nettoyage de votre équipement un jeu d’enfant !
Positionnement flexible avec condenseur interne
Positionnez la Multisserie comme votre ultime appareil de cuisson frontale avec le condenseur interne en option. Évitez les coûts d’un système d’extraction centralisé coûteux, maintenant vous pouvez positionner la Multisserie comme votre appareil frontal ultime sans les restrictions des hottes traditionnelles !
Filtration efficace de l'air
Solution économique
Positionnement n'importe où
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