LDR-8 S auto-clean

LDR-8 S Auto-Clean

Steigern Sie Produktion und Gewinn, senken Sie Arbeitskosten und maximieren Sie die Rentabilität Ihrer Investition mit unserer Large Deli Rotisserie! Die LDR Auto-Clean ist mit einer energieeffizienten und sehr schnellen Doppelschleifen-Konvektionstechnik ausgestattet und kann ganze 49 Hähnchen (1,2 kg/Korb) in nur 60 Minuten perfekt grillen!

Mehr kochen, weniger putzen
Nutzen Sie Ihre Arbeitszeit jeden Tag für sinnvolle Aufgaben, denn das Saubermachen des Garraums der Rotisserie von Hand gehört ab jetzt der Vergangenheit an. Der automatische Reinigungsvorgang kann auch nach Ladenschluss durchgeführt werden: Das heißt größere Mengen und mehr Umsätze im Laufe des Tages! Dank dem LDR Auto-Clean-System hat der Bediener die Möglichkeit, seine wertvolle Zeit damit zu verbringen, worauf es wirklich ankommt, nämlich die Kunden zu bedienen.

Niedriger Wasserverbrauch
Die LDR-8 S Auto-Clean reduziert Betriebs- und Wartungskosten. Sie besticht durch einen überraschend geringen Wasserverbrauch und hat keine Dichtungen an den Türen, die häufig ausgetauscht werden müssen.

Schnelles Garen
Die LDR Auto-Clean ist mit einer energieeffizienten und sehr schnellen Doppelschleifen-Konvektionstechnik ausgestattet und kann ganze 49 Hähnchen (1,2 kg/Korb) in nur 60 Minuten perfekt grillen.

Die Cook-Correction-Technologie korrigiert Änderungen im Garzyklus, die auf halbe Beladung, Überlastung oder Produkte mit Temperaturunterschieden zurückzuführen sind. Sie misst Abweichungen in der Temperaturkurve und korrigiert den Zyklus automatisch, um die Lebensmittelsicherheit und energieeffizientes Garen zu gewährleisten.

Internet of Things
Die LDR-8 S Auto-Clean ist auch mit WLAN erhältlich – So haben Sie auch von woanders aus mit nur einem Mausklick Zugriff auf Ihre Geräte. Rufen Sie Ihr persönliches Smart Connect-Dashboard auf, um den Status ihrer Geräte zu steuern, Rezepte hochzuladen und die Betriebsdaten zu analysieren (optional)