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Rápido y con ahorro de energía

TDR 8 Programable

Ajustes programables para un funcionamiento fácil y uniforme
La cocción ecológica ahorra un 5 % en energía
La corrección de cocción controla la seguridad alimentaria
Con la campana sin ventilación, el TDR puede colocarse en cualquier lugar de su tienda.

TDR 8 Programable

Asador con 8 tenedores de carne, pincho en V, cesta o posiciones de rejilla y un rotor para hasta 40 pollos. Si se desea, el TDR 8 puede colocarse sobre un soporte. El TDR sopla el aire por toda la cavidad, lo que se traduce en una mejor transferencia de calor sobre los productos y, en consecuencia, en un menor consumo de electricidad durante el proceso de preparación. Gracias a la cocción ecológica, el TDR ahorra un 5 % de energía adicional. Si a esto le añadimos una mejor transferencia de calor sobre los productos y un rápido proceso de preparación, tendremos el asador más eficiente energéticamente y con un alto rendimiento. La corrección de cocción corrige las alteraciones en el ciclo de cocción que se deben a medias cargas, sobrecargas o productos con diferencia de temperatura. Mide las anomalías en la curva de temperatura y corrige el ciclo automáticamente, garantizando la seguridad alimentaria y la eficiencia energética de la cocción.

Características

Controles con ajustes programables: funcionamiento fácil y uniforme
La corrección de cocción detecta y corrige las anomalías durante el ciclo de cocción
La cocción ecológica utiliza el calor residual durante la última parte del ciclo de cocción
8 tenedores de carne, pincho en V, cesta o posiciones de rejilla
Rotor para hasta 40 pollos (1,2 kg)
99 programas con hasta 3 etapas de cocción por programa
Conexión USB para facilitar la transferencia de datos y programas
Campana sin ventilación opcional
También disponible como combinación apilada TDR 8+8 P

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