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POUR QUE VOS PRODUITS RESTENT FRAIS OU GLACÉS

Custom Counter IceCold

Produits frais exposés directement tels que les poissons et les fruits de mer
La glace dure toute la journée grâce au flux d’air léger - Bacs à glace réfrigérés faciles à retirer (pas besoin de ramasser la glace)
Système de réfrigération OmniCold - les températures restent optimales et la consommation d’énergie est réduite
Une transparence optimale pour assurer une excellente visibilité des produits proposés
Système de brumisation en option (barre de pulvérisation ou ultrasonique) - pour éviter la déshydratation des produits et leur donner un aspect humide

Custom Counter IceCold

Gardez la fraîcheur, et gardez la glace. Conçu pour la présentation de produits sur de la glace pilée, le modèle IceCold à service complet offre des conditions de conservation supérieures dans les circonstances les plus difficiles. C’est le meilleur choix pour les produits frais présentés ouvertement, tels que le poisson et les crustacés. Grâce à un léger flux d’air et à des bacs à glace réfrigérés, la glace dure toute la journée.

Le dilemme de la déshydratation

Lors de l’exposition de produits frais non emballés comme le poisson, la déshydratation pose un problème important. Pour y remédier, nous avons mis au point un système optionnel de brumisation en fonction du temps. Cette solution innovante permet non seulement d’éviter la déshydratation, mais aussi d’améliorer la conservation et la présentation, en conférant à la surface un aspect humide désirable.

Il est modulaire et peut être connecté à d’autres modèles de comptoirs sur mesure ; CC Cold et CC FreshCold – Sa conception à sous-châssis vous permet de l’aligner avec les comptoirs d’épicerie fine Hot & Cold et l’ensemble de la gamme MCC

 

Caractéristiques

Produits frais exposés directement tels que les poissons et les fruits de mer
Bacs à glace réfrigérés faciles à retirer (pas besoin de ramasser la glace)
La glace dure toute la journée grâce au flux d’air léger
Système de réfrigération OmniCold à faible consommation d’énergie
Grand plan de travail personnalisable (280 mm)
Réfrigération intégrée ou à distance
Configuration intérieure : bacs à glace réfrigérés
Revêtement et matériaux personnalisables
Une transparence optimale pour assurer une excellente visibilité des produits proposés et susciter une envie irrésistible chez les clients
Modulaire et peut être connecté à d’autres modèles de comptoirs sur mesure
Conception à sous-châssis qui permet de l’aligner avec les comptoirs DC et les vitrines MCC

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