De regreso a la visión general
Rápido y con ahorro de energía

TDR 8+8 Programable

Siempre un producto perfectamente asado
La cocina visual estimula las ventas
La cocción ecológica ahorra un 5 % en energía
La corrección de cocción controla la calidad del producto

TDR 8+8 Programable

Asador de doble pila con 8 tenedores de carne o posiciones del pincho en V o 7 cestas o posiciones de rejilla por compartimento y una capacidad total de hasta 80 pollos. El TDR sopla el aire por toda la cavidad, lo que se traduce en una mejor transferencia de calor sobre los productos y, en consecuencia, en un menor consumo de electricidad durante el proceso de preparación. Gracias a la cocción ecológica, el TDR ahorra un 5 % de energía adicional. Si a esto le añadimos una mejor transferencia de calor sobre los productos y un rápido proceso de preparación, tendremos el asador más eficiente energéticamente y con un alto rendimiento. La corrección de cocción corrige las alteraciones en el ciclo de cocción que se deben a medias cargas, sobrecargas o productos con diferencia de temperatura. Mide las anomalías en la curva de temperatura y corrige el ciclo automáticamente, garantizando la seguridad alimentaria y la eficiencia energética de la cocción.

Características

Controles con ajustes programables: funcionamiento fácil y uniforme
La corrección de cocción detecta y corrige las anomalías durante el ciclo de cocción
La cocción ecológica utiliza el calor residual durante la última parte del ciclo de cocción
16 tenedores de carne o posiciones del pincho en V, 14 cestas o posiciones de rejilla
Rotor para hasta 80 pollos (1,2 kg)
99 programas con hasta 3 etapas de cocción por programa
Conexión USB para facilitar la transferencia de datos y programas
Campana sin ventilación opcional

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