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Rapidité et économie d'énergie

TDR 5 Programmable

Réglages programmables pour un fonctionnement facile et régulier
Eco Cooking permet d'économiser 5 % d'énergie
Cook Correction assure la sécurité alimentaire
Hotte sans ventilation en option pour positionner la TDR n'importe où dans votre magasin
Combinaison optionnelle avec un merchandiser chauffé à 2 niveaux

TDR 5 Programmable

Rôtissoire avec 5 positions pour les fourches à viande, une broche en V, un panier ou une étagère et un rotor, pour un maximum de 20 poulets. Si vous le souhaitez, la TDR 5 peut être placée sur un support.

La TDR fait tourner l’air dans toute la cavité, ce qui permet d’améliorer le transfert thermique sur les produits et donc de réduire la consommation d’électricité pendant le processus de préparation.

Grâce à Eco Cooking, la TDR économise 5 % d’énergie supplémentaire. Ajoutez à cela un meilleur transfert thermique sur les produits et un processus de préparation rapide et vous obtenez la rôtissoire la plus économe en énergie et à haut rendement.

Cook Correction corrige les altérations du cycle de cuisson dues à des demi-charges, des surcharges ou des produits présentant une différence de température. Il mesure les anomalies de la courbe de température et corrige automatiquement le cycle, garantissant ainsi la sécurité alimentaire et une cuisson économe en énergie.

La Space Saver, la préparation et la présentation en un seul endroit !
La TDR 5 Programmable est également disponible en combinaison avec une vitrine chauffée à 2 niveaux ; Space Saver. Téléchargez la fiche technique ou lisez plus sur la combinaison ici.

Fonctionnalités

Opération avec réglages programmables - fonctionnement simple et régulier
Cook Correction détecte et corrige les anomalies pendant le cycle de cuisson.
Eco Cooking utilise la chaleur résiduelle pendant la dernière partie du cycle de cuisson.
5 positions pour la fourche à viande, la broche en V, le panier ou l’étagère
Rotor pour jusqu'à 20 poulets (1,2 kg)
99 programmes avec jusqu'à 3 étapes de cuisson par programme
Connexion USB pour un transfert facile des données et des programmes
Hotte sans ventilation en option
Également disponible en combinaison empilable TDR 5+5 P
Également disponible en combinaison avec une vitrine chauffée à 2 niveaux

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