TDR 5 Programmable

TDR 5 Programmable

Rotisserie met 5 dubbelspitten, V-spitten, manden of rekken en een rotor voor maximaal 20 kippen. Indien gewenst kan de TDR 5 op een onderstel worden geplaatst. De TDR duwt de lucht door de ovenkamer, wat resulteert in een betere warmteoverdracht op de producten en daardoor in een lager elektriciteitsverbruik tijdens het bereidingsproces.

Dankzij Eco Cooking bespaart de TDR 5% extra energie. Voeg daarbij de verbeterde warmteoverdracht op de producten en een snel bereidingsproces en u hebt de meest energie-efficiënte rotisserie met een hoog rendement.

Cook Correction corrigeert afwijkingen in de bereidingscyclus die kunnen ontstaan door halve belading, overbelading of producten met een afwijkende temperatuur. Het meet verschillen in de temperatuurcurve en corrigeert de cyclus automatisch, waardoor voedselveiligheid wordt bewaakt en energiezuinig koken worden gegarandeerd.

De Space Saver, voorbereiding en presentatie op één plek! De TDR 5 Programmable is ook verkrijgbaar in combinatie met een verwarmd display met 2 niveaus voor zelfbediening; Space Saver. Download het specificatieblad of lees hier meer over de combinatie .