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Rapidité et économie d'énergie

TDR 8 S auto-clean

Un produit toujours parfaitement rôti
Nettoyage automatique pendant la nuit
La cuisine visuelle stimule les ventes
Eco Cooking permet d'économiser 5 % d'énergie
La Cook Correction détecte et corrige les anomalies durant le cycle de cuisson

TDR 8 S auto-clean

8 positions pour les fourches à viande ou les broches en V, 7 positions pour les paniers ou les étagères. Rotor pour jusqu’à 40 poulets (1,2 kg) par lot.

Profitez du programme de nettoyage automatique de la rôtissoire auto-clean TDR. Vous économiserez ainsi au moins une heure de travail par jour, car le nettoyage de la cavité de la rôtissoire et de ses accessoires appartient au passé. Le nettoyage peut être effectué pendant la nuit, ce qui accroît la productivité de l’opérateur. Il permet à l’opérateur de consacrer son temps précieux à ce qui est le plus important : servir les clients.

L’auto-nettoyage du TDR 8 réduit les coûts d’exploitation et de maintenance. Sa consommation d’eau est étonnamment faible. Elle n’a pas de joints de porte qui doivent être remplacés fréquemment. Nos pastilles de nettoyage pour rôtissoires sont sûres à utiliser pour tout opérateur. Avec ses dimensions compactes, l’auto-clean du TDR 8 est susceptible de s’adapter à votre magasin. Sa cavité ouverte offre les avantages d’une rôtissoire Fri-Jado traditionnelle : préparer des poulets rôtis croustillants et délicieux qui conservent leur bel aspect pendant des heures.

Fonctionnalités

Livré sur un support assorti
Passe-plats en option
Commandes par écran tactile
Cook Correction détecte et corrige les anomalies pendant le cycle de cuisson
Eco Cooking utilise la chaleur résiduelle pendant la dernière partie du cycle de cuisson
Wi-Fi en option pour la surveillance et la gestion des recettes via le tableau de bord de rôtisserie basé sur le cloud

Prêt(e) à découvrir ?

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