Multiplexing: Fri-Jados nahtlose Verbindung von Warmem und Kaltem

Im Einzelhandel und bei Grab-and-Go-Verkaufsstellen besteht ein großer Wunsch, warme und kalte Speisen professionell, effizient, ansprechend und übersichtlich zu präsentieren. Allerdings haben sich bei der gemeinsamen Aufstellung vernetzter Vitrinen seit langem mehrere Faktoren als Herausforderung erwiesen. Betreiber haben sich schon lange gefragt, wie sie warme und kalte Speisen gemeinsam präsentieren können, ohne dass es zu einer Wärmeübertragung von warm auf kalt oder zu Kondenswasserbildung kommt, die entstehen kann, wenn zwei Kühlvitrinen nebeneinander aufgestellt werden. Warme Vitrinen erzeugen naturgemäß Wärme, während kalte Vitrinen darauf ausgelegt sind, die Kerntemperatur niedrig zu halten – ein Gegensatz, der Betreiber seit Jahren vor Herausforderungen stellt, insbesondere in kompakten Ladenlokalen in Einkaufsstraßen oder an stark frequentierten Verkehrsknotenpunkten, wo Platz ein kostbares Gut ist.

Fri-Jado hat es sich zur Aufgabe gemacht, Kunden weltweit zu bedienen, und steht seit mehr als acht Jahrzehnten an der Spitze der Innovation und Entwicklung von Lösungen für die Präsentation warmer und kalter Speisen. Mit wegweisenden Technologien wie unserer „Hot Blanket“- und „Cold Booster“-Technologie haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, nicht nur Speisen unwiderstehlich zu machen, sondern auch die besten Lösungen für unsere Kunden zu liefern, damit diese wiederum ihren Kunden Speisen und Getränke von höchster Qualität anbieten können.

Die Lösung für die effiziente Anordnung von zwei oder mehr Geräten nebeneinander – sei es bei der Kombination von Warm- und Kaltgeräten oder bei mehreren Kaltgeräten – ist komplex. Nach einem langwierigen Forschungs- und Entwicklungsprozess sind wir jedoch stolz auf unsere neueste Innovation: Multiplex, die ultimative Lösung für eine effektive Lebensmittelpräsentation über mehrere Geräte hinweg bei unterschiedlichen Temperaturen.

„Side-by-Side Glass“ ist ein dreifach verglastes Set, das dafür konzipiert ist, mehrere MCC-Geräte nahtlos zu einer integrierten Einheit zu verbinden. Das einzigartige Design wurde entwickelt, um dem Verbraucher eine uneingeschränkte Sicht zu ermöglichen und gleichzeitig die Bildung von Kondenswasser zwischen zwei Kühleinheiten zu verhindern oder den Temperaturtransfer zwischen Warm- und Kaltbereichen zu minimieren – so wird sichergestellt, dass die Technologie weiterhin genau die vom Betreiber geforderten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen liefert.

Durch den Ersatz zweier separater Scheiben durch eine dreifachverglaste Barriere sorgt das Multiplex-Set nachweislich für eine höhere Energieeffizienz, vereinfacht die Reinigung, verbessert die Hygiene und steigert die optische Attraktivität durch eine nahtlose Präsentationsfront.

Für kompakte Standorte und alle, die ihre Verkaufsfläche maximieren möchten, benötigt das Set im Vergleich zu zwei Einheiten ohne das Set weniger Platz. Dank der Kompatibilität mit der gesamten MCC-Produktreihe und der einfachen Installation lässt es sich schnell implementieren und liefert sofort Ergebnisse.

Entwickelt für flexible Konfigurationen im Kundenbereich

„Fri-Jado ist ein Unternehmen, das sich der Innovation verschrieben hat, und Multiplex ist ein Beweis dafür. Das Kit wurde entwickelt, um die Herausforderungen durch Kondenswasserbildung oder Wärmeübertragung zu bewältigen, die entstehen, wenn zwei oder mehr Geräte mit unterschiedlichen Temperaturen in einem Raum nebeneinander aufgestellt werden. Es wurde so konzipiert, dass es Einsparungen ermöglicht, Abfall reduziert und die optische Attraktivität erhöht, und eignet sich ideal für kompakte Standorte. Das Kit ist vollkommen flexibel und kann mit unseren warmen und kalten MCC-Geräten verwendet werden, sodass ein Standort eine professionelle, modulare Konfiguration erzielen kann, die sich an alle Anforderungen im Gastronombereich anpassen lässt.“ – Tom van Bergen, Produktmanager für Lebensmittelpräsentationssysteme bei Fri-Jado

Das Set ist ab sofort erhältlich und lässt sich bei Standorten, die die MCC-Reihe nutzen, vollständig nachrüsten. Weitere Informationen erhalten Sie bei Ihrem lokalen Fri-Jado-Ansprechpartner.