Smart rotisseries
Snelle convectie met dubbele loop; energiebesparende technologie
Gebruiksvriendelijk, intuïtief 7'' touchscreen bedieningspaneel
Cook Correction en Eco Cooking helpen u besparen op energieverbruik en zorgen voor voedselveiligheid
Deuren aan beide zijden - Voorkom kruisbesmetting door het rauwe van het gekookte gedeelte te scheiden
Snel, betrouwbaar en energiebesparend
Maak kennis met de TDR S, die uw voedingsmiddelen tot 30% sneller roast dan conventionele rotisseries dankzij het innovatieve luchtstroomsysteem met dubbele loop. De TDR S is uitgerust met een 7″ full-color display en capacitief touchscreen en heeft een gebruiksvriendelijke interface die vergelijkbaar is met een smartphone, waardoor de taken van de operator vereenvoudigd worden.
Eco Cooking bespaart 5% op energieverbruik
Cook Correction & Eco Cooking
Ervaar een doorbraak in energie-efficiëntie omdat de TDR S de lucht optimaal door de ovenkamer laat circuleren, waardoor de warmteoverdracht verbetert en het elektriciteitsverbruik tijdens het kookproces daalt. Onze Eco Cooking-functie maakt gebruik van restwarmte, wat bijdraagt aan een opmerkelijke energiebesparing van 5% in de laatste kookfase.
Cook Correction Technology tilt kookprecisie naar een hoger niveau. Door veranderingen in de kookcyclus als gevolg van halve belading, overbelasting of variërende producttemperaturen aan te pakken, worden afwijkingen in de temperatuurcurve geïdentificeerd en wordt de cyclus automatisch gecorrigeerd. Dit garandeert de voedselveiligheid en bevordert energiezuinig koken.
Afzuigkap
Plaats uw TDR op elke gewenste plek in uw winkel
Met de optionele recirculatieafzuigkap kan de TDR op iedere gewenste plaats in uw winkel worden opgesteld. Een duur centraal afzuigingssysteem is niet langer nodig. Onze recirculatieafzuigkap beschikt over een geavanceerd filterproces dat vette dampen, geurtjes en rook wegneemt.
Doeltreffende luchtfiltering
Kostenbesparende oplossing
Flexibel - overal te plaatsen
Passend ontwerp bij de TDR
Design & development by