TDR 5 S auto-clean
Lees meer
Auto-clean rotisserie met 5 dubbelspitten, V-spitten, 5 manden of rekken en een rotor voor maximaal 20 kippen (1.2kg)
Smart auto-clean rotisseries
Zelfreinigende functie bespaart tijd en kosten
Lager waterverbruik
Veiligheid en gemak voor de gebruiker
Eindeloze mogelijkheden: varkenslende, kippenvleugels, gehaktbrood, varkensbuik, rosbief, porchetta
Een echte rotisserie met zelfreinigende functie die kosten bespaart
Auto-clean: voor een brandschone rotisserie
Het schoonmaken van een rotisserie is meestal een tijdrovend en arbeidsintensief proces. Fri-Jado biedt verschillende rotisseries met een automatisch reinigingsprogramma. Het reinigen kan ’s nachts gebeuren, wat kostbare arbeidsuren bespaart en een schone rotisserie oplevert die klaar is voor gebruik de volgende dag. Automatisch een smetteloze grill!
Cook Correction
Bewaakt voedselkwaliteit en voedselveiligheid
TDR/LDR auto-clean heeft intelligente bediening; 250 programma’s met tot 9 bereidingsfasen per programma. Bovendien beschikt de TDR/LDR over automatische reinigingsfuncties en Cook Correction. Deze technologie corrigeert afwijkingen in de bereidingscyclus die kunnen ontstaan door halve belading, overbelading of producten met een afwijkende temperatuur. waardoor de voedselveiligheid wordt bewaakt en een consistente productkwaliteit wordt gegarandeerd.
Cook Correction detecteert en corrigeert afwijkingen tijdens de bereidingscyclus
USB-aansluiting voor eenvoudige overdracht van gegevens en recepten
Optionele wifi voor bewaking en receptbeheer via Rotisserie Dashboard
AL ONZE REINIGINGSPRODUCTEN ZIJN VEILIG VOOR DE GEBRUIKER!
Laat de rotisserie 's nachts de reiniging doen
Onze lijn van rotisserie reinigers zijn ontwikkeld om uw rotisserie brandschoon te houden, dag na dag! De ProteClean is alles wat u nodig heeft voor de dagelijkse reiniging in één veilig pakket. De reiniger wordt in twee fasen vrijgegeven. De eerste fase is een product op basis van enzymen; vet en eiwitten worden afgebroken tot in water oplosbare, afvoer veilige resten. Koolstofophoping wordt in de tweede fase verwijderd.
De In Between Clean voorkomt vervuiling tussen kookcycli (zoals vis en vlees) terwijl RotiShine Descale ervoor zorgt dat uw rotisserie er weer als nieuw uitziet door de krachtige ontkalking en spoeling!
Volautomatische 2-fasen reinigingscyclus
Behandelt alle mogelijke proteïnen en verwijdert koolstofophoping
Reinigingsmiddelen worden door de afvoer gespoeld - geen chemische resten
Milieuvriendelijk: fosfaatvrij
Eenvoudig en doeltreffend
Optionele TDR/LDR afzuigkap
De functies van de TDR/LDR afzuigkap voor rotisseries zijn even eenvoudig als effectief. Met deze afzuigkap hoeft geen tijd en geld te worden besteed aan de installatie van een centraal ventilatiesysteem. U bespaart energie, omdat u uw winkelklimaat niet verstoort. Onze afzuigkappen beschikken over een geavanceerd filtratieproces dat vethoudende dampen, geurtjes en rook wegneemt.
Doeltreffend luchtfiltersysteem dat vethoudende dampen, geuren en rook verwijdert
Kostenbesparende oplossing - geen centraal afzuigsysteem nodig
Flexibiliteit - plaats de TDR auto-clean overal in uw winkel
Design & development by