SmartConnect

Dans les secteurs en pleine évolution de la vente au détail et de la restauration à emporter, rester compétitif exige d’adopter des solutions innovantes. L’un de ces changements est l’intégration d’équipements connectés, qui offre une multitude d’avantages. Avec des fonctionnalités telles que l’optimisation des opérations, la réduction des coûts de service, la simplification de la gestion des recettes, l’élimination des temps d’arrêt, les mises à jour automatiques des logiciels et la maintenance prédictive, les équipements connectés offrent une efficacité et une fiabilité sans précédent. Comment ? Découvrez le SmartConnect de Fri-Jado !

Fri-Jado SmartConnect est optionnel et uniquement disponible pour les rôtissoires Smart auto-clean, les rôtissoires Smart et les fours combinés GO – équipés de WiFi.

SmartConnect permet à votre entreprise de restauration à emporter d’optimiser ses opérations et d’améliorer son efficacité. Grâce aux fonctions de surveillance et de contrôle à distance, vous pouvez superviser plusieurs rôtissoires et/ou fours combinés à partir d’un emplacement centralisé, en garantissant des températures de cuisson homogènes et des temps de cuisson précis. Cela permet de rationaliser les processus de production, de réduire les erreurs et d’améliorer l’efficacité opérationnelle globale. En tirant parti de la puissance de la connectivité Internet, les entreprises peuvent uniformiser la qualité des aliments sur différents sites, ce qui permet d’offrir aux clients des expériences toujours satisfaisantes.

Pour toute entreprise, la minimisation des coûts de service est essentielle à la rentabilité. Les équipements connectés facilitent la réduction des coûts en permettant la surveillance et le diagnostic à distance. Les problèmes et les besoins de maintenance peuvent être identifiés rapidement, ce qui minimise les appels de service sur site. En outre, la fonction de maintenance prédictive anticipe les pannes potentielles, ce qui permet de procéder à des réparations ou à des remplacements de pièces de manière proactive. En réduisant les temps d’arrêt et en optimisant les efforts de maintenance, vous pouvez réduire considérablement vos coûts d’entretien tout en garantissant un fonctionnement ininterrompu de vos rôtissoires et/ou de vos fours combinés.

La gestion des recettes devient un jeu d’enfant avec les équipements connectés. Vous pouvez facilement télécharger et mettre à jour les recettes et les programmes de cuisson dans une base de données centrale, ce qui garantit la cohérence et l’exactitude des données dans plusieurs établissements. Cela simplifie le processus d’introduction de nouveaux articles de menu, d’offres à durée limitée ou de plats saisonniers. L’accès à distance à la gestion des recettes simplifie la coordination et vous permet de maintenir la cohérence des menus et l’intégrité de la marque dans les différents sites, afin que les clients bénéficient de la même expérience culinaire exceptionnelle.

Les temps d’arrêt peuvent être préjudiciables à vos points de vente, entraînant des pertes de chiffre d’affaires et des clients mécontents. SmartConnect aide à éliminer les temps d’arrêt en employant des stratégies de maintenance proactives. Grâce à la surveillance et à l’analyse continues des données de performance, les problèmes potentiels sont détectés rapidement et le personnel de maintenance peut être alerté sans délai. Les algorithmes de maintenance prédictive prévoient avec précision les besoins de maintenance, ce qui permet d’effectuer des réparations ou des remplacements de pièces en temps voulu. Cette approche préventive garantit la fiabilité et le fonctionnement ininterrompu de l’équipement, ce qui assure le bon fonctionnement de votre entreprise et la satisfaction de vos clients.

Les équipements connectés reçoivent des mises à jour logicielles automatiques, ce qui leur permet de bénéficier des dernières fonctionnalités, des améliorations de performance et des correctifs de sécurité. Il n’est donc plus nécessaire de procéder à des mises à jour manuelles, ce qui permet de bénéficier d’améliorations permanentes en toute transparence. En restant à jour, vous pouvez assurer l’avenir de vos opérations, en gardant une longueur d’avance sur la concurrence et en vous adaptant à l’évolution des tendances du secteur, sans interruption ni dépenses coûteuses de mise à jour logicielle.